منتديات أحلام المراهقات

منتديات أحلام المراهقات

ستجدين في هذا المنتدى كل ماتريدين لاتترددي اشتركي معنا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الفواكه مع القشطة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المديرة كريمة
Admin
avatar

عدد المساهمات : 138
تاريخ التسجيل : 05/02/2010
العمر : 22
الموقع : karima.allgoo.us

مُساهمةموضوع: كيكة الفواكه مع القشطة بالصور   الجمعة 18 فبراير - 2:35

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وصفات الحلويات بالصور

كيكة الفواكه مع القشطة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

7 بيضات
7 ملاعق ماء بارد
كأس ونصف سكر بودرة
كأسين دقيق أبيض
ملعقة بكنج باودر


الحشوة والزينة:

3-4 علبة جلي بالفراولة
2 علبة قشطة
1 علبة فواكة مشكلة
شرائح أناناس


الطريقة:


1) يسخن الفرن ويفصل البياض عن الصفار ويوضع البياض في زبدية ويوضع عليه الماء ويخلط جيدآ حتى يصبح مثل الكريمة (يجب أن يكون الخفق في إتجاه واحد).

2) يوضع السكر على الخليط بالتدريج ويخلط جيدآ بإتجاه واحد لمدة 2-3 دقائق.

3) يوضع صفار البيض الواحدة تلو الأخرى، مع الإستمرار في الخفق.

4) يخلط البكنج باودر مع الدقيق ويوضع بالتدريج ويخلط جيدآ.

5) يوضع الخليط في صينية دائرية مزركشة مدهونة بقليل من الزيت ويدخل إلى الفرن وتترك حتى تنضج.

6) بعد أن تنضج تخرج الكيكة من الصينيه وتترك لتبرد.

7) يخلط الجلي كما هو موضح في العلب, ويؤخذ منه مقدار كاس ويوضع في قاع الصينية نفسها ويوضع عليه شرائح الأناناس وبعض الفواكه وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.

Cool بعدها توضع الكيكة فوق الجلي في الصينية وتحفر الكيكة من الوسط حفرة كبيرة ويخرج منها اللب بعد ذلك تخلط القشطة مع باقي الفواكه المشكلة وتوضع في الكيكة وتسوى جيدآ في الكيكة.

9) يفتت اللب ويوضع فوق القشطة ويكبس باليد بخفة ويصب باقي الجلي على الكيكة وأطرافها حتى ينتهي الجلي وتوضع في الفريزر حتى يجمد الجلي.

10) وعند التقديم توضع الصينية على ماء حار في ثواني وتقلب وتقدم .



lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://karima.allgoo.us
yasmina

avatar

عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/07/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفواكه مع القشطة بالصور   الجمعة 4 نوفمبر - 16:04


السلام عليكم
شكراااا لكي على الجهد الكبير
و الموضوع الرائع
نتمنى لك كل التوفيق وفي انتظار جديدك دائماً
لك جزيل الشكر


lol! lol!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نجمة المنتدى

avatar

عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفواكه مع القشطة بالصور   السبت 5 نوفمبر - 7:51


الله يعطيك الف عافيه
وما يحرمنا منك ومن طلاتك الحلوه
مع تحياتي


farao farao

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عبير الورود

avatar

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 08/03/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفواكه مع القشطة بالصور   الأربعاء 13 يونيو - 6:00


شكرا جزيلا على الوصفة الحلوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمسات أنثى

avatar

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفواكه مع القشطة بالصور   الأربعاء 13 يونيو - 6:47


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
وصفة رائعة اختى
شكرا على التنسيق المميز
والطرح الرائع
تحياتي لك
وفي انتظار جديدك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الفواكه مع القشطة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلام المراهقات :: 
منتدى شؤون الأسرة
 :: الطبخ
-
انتقل الى: