منتديات أحلام المراهقات

منتديات أحلام المراهقات

ستجدين في هذا المنتدى كل ماتريدين لاتترددي اشتركي معنا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  فلان لذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Happy Lady

avatar

عدد المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: فلان لذيذ   الأربعاء 13 يونيو - 6:34


الفـــــــــــــــــــلان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الفلان هو من المحليات ياكل ايضا في السهرات يحضر بشراء بودرة فلان جاهزة
و يخلط مع الحليب كما يمكن تحضيرة بدون شراء فلان بودرة


المقادير:

1ل من الحليب
200غ من السكر
ملعقة قهوة من الفانيليا
6 بيضات
للكراميل :
14 قطعة من السكر
2ملاعق أكل من الماء


طريقة التحضير


تحضير الكراميل :

نضع في كسرونة السكر و الماء ونضعها على نار هادئة ونتركها تغلي دون
تحريك حتى يصبح لونها بني .


تحضير الفلان :

نغلي الحليب وننزعه من على النار ثم نضيف له السكر والفانيليا ونتركه
جانبا حتى يصبح دافئا .
نضع في اناءالبيض ونخفقه بواسطة خفاقة ثم نضيف له الحليب تدريجيا مع الخفق .
نمرر الكراميل على حواف القالب وعندما تجمد نفرغ الخليط و ندخله فرنا متوسط
الحرارة ونتركه ينضج في حمام مائي نتفقد الطهي بواسطة راس السكين ,عندما
يخرج جافا ننزعه ونتركه يبرد في الثلاجة .و يقدم باردا.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لمسات أنثى

avatar

عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 23

مُساهمةموضوع: رد: فلان لذيذ   الأربعاء 13 يونيو - 6:53


(( يعطيك الف عآآآآفيهـ ~

وصفة كتيييير مميزة × نآآيس (ة) ي ــ(ت)ــشهيــ ~

ان شآء الله دوم الابداع والتميز في مطبخنا ~

موفق( ـهـ ) حيآآتوو ))


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بسمة الأميرة

avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 04/03/2011
العمر : 25

مُساهمةموضوع: رد: فلان لذيذ   السبت 23 يونيو - 5:12


موضوع روعــهــْ ~
وصفة جيدة و لذيذة
شكرا أختي الكريمة في انتظار كل جديدك
تقبلي تحياتي أختي الكريمة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فلان لذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلام المراهقات :: 
منتدى شؤون الأسرة
 :: الطبخ
-
انتقل الى: